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- Comprender los fundamentos de la nutrición y la dietética, en especial los requerimientos energéticos del organismo, los procesos bioquímicos de los nutrientes y las características bromatológicas de los alimentos.
- Elaborar recomendaciones dietéticas para deportistas.
- Explicar los principales nutrientes y los alimentos desde el punto de vista de su calidad.
- Aplicar pautas nutricionales en función de los distintos tipos de deporte.
- Conocer y aplicar los distintos modelos de recomendaciones dietéticas enfocados a los diferentes perfiles de deportistas.
- Comprender los mecanismos de funcionamiento de los diferentes tipos de suplementos nutricionales y la correcta hidratación del deportista.
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UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES NUTRICIONALES
Concepto de bromatología
Concepto de alimentación
Concepto de nutrición
Concepto de alimento
Concepto de nutriente
Concepto de dietética
Concepto de dieta
Concepto de ración
Concepto de dietista-nutricionista
Concepto de salud
Concepto de enfermedad
  
UNIDAD DIDÁCTICA 2. MIOLOGÍA APLICADA
Introducción a la Miología
Tipos y Características del tejido muscular
El Músculo Esquelético
Uniones musculares
Tono y fuerza muscular
La contracción muscular
 
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PAUTAS NUTRICIONALES APLICADA AL DEPORTES
Consejos nutricionales que pueden ser recomendados en el deportista
Reglas básicas en el menú del deportista
Como deben de ser las ingestas
Objetivos de la alimentación en los entrenamientos y competición
 
UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA IMPORTANCIA DE LOS NUTRIENTES EN EL EJERCICIO
Utilización de energía por el músculo
Utilización de los hidratos de carbono en el ejercicio
Utilización de la grasa en el ejercicio
Utilización de las proteínas en el ejercicio
Vitaminas y ejercicio
Minerales y ejercicio
Agua y ejercicio
 
UNIDAD DIDÁCTICA 5. FISIOLOGÍA DEL EJERCICIO FÍSICO
Ejercicio físico
Adaptaciones orgánicas en el ejercicio: La fatiga
 
UNIDAD DIDÁCTICA 6. PAUTAS NUTRICIONALES PARA EL ENTRENAMIENTO
Energía
Hidratos de carbono
Grasas
Proteínas
 
UNIDAD DIDÁCTICA 7. PAUTAS NUTRICIONALES PARA LA COMPETICIÓN
Alimentación antes de la competición
Alimentación durante la competición
Alimentación poscompetición
 
UNIDAD DIDÁCTICA 8. PAUTAS NUTRICIONALES PARA EL ENTRENAMIENTO DE LA HIPERTROFIA
Como crece la fibra muscular
Entrenamiento e hipertrofia
Alimentación e hipertrofia
 
UNIDAD DIDÁCTICA 9. LA IMPORTANCIA DE LA HIDRATACIÓN
Formas de ingresar y eliminar agua del organismo
Bebidas para deportistas
Reposición de líquidos y electrolitos
Reposición de líquidos, hidratos de carbono y electrolitos
Efectos de la hipertermia y la deshidratación
 
UNIDAD DIDÁCTICA 10. AYUDAS ERGOGÉNICAS
Ayudas ergogénicas de tipo lipídico y sustancias relacionadas
Ayudas ergogénicas de tipo proteico, aminoácidos y otras sustancias nitrogenadas
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L-carnitina
Creatina
Cafeína
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Infórmate sin compromiso:
Tfn.984 200 329 // Whatsapp: +34 684 637 930 // estefania@europeanquality.es
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SÉ UN EXPERTO EN SEGURIDAD ALIMENTARIA Actualmente, el sector alimentario es parte fundamental del motor económico y constantemente busca profesionales en el área para mantener los controles de seguridad y calidad al máximo. Con nuestro Máster en calidad y Seguridad Alimentaria podrás optar por trabajos que exijan conocimientos en el área sobre las normas específicas de Calidad y Seguridad Alimentaria así como aquellos que requieran conocimientos de homologación a proveedores internacionales y nacionales.
Además en los masters, se imparten conocimientos requeridos sobre cualquier otro tipo de normativa que estén relacionadas con las técnicas y métodos de sistemas de Seguridad Alimentaria. Máster en Calidad y Seguridad Alimentaria ISO 22000, Nueva BRC Version 7, IFS v.6. APPCC, Global Gap.
Máster en Nutrición, Nutrición Deportiva, Curso Especialista en Dietética y Nutrición, Curso en Coaching Nutricional son otras de las formaciones muy demandadas actualmente.
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Concepto de enfermedad
  
UNIDAD DIDÁCTICA 2. MIOLOGÍA APLICADA
Introducción a la Miología
Tipos y Características del tejido muscular
El Músculo Esquelético
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Tono y fuerza muscular
La contracción muscular
 
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PAUTAS NUTRICIONALES APLICADA AL DEPORTES
Consejos nutricionales que pueden ser recomendados en el deportista
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Objetivos de la alimentación en los entrenamientos y competición
 
UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA IMPORTANCIA DE LOS NUTRIENTES EN EL EJERCICIO
Utilización de energía por el músculo
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Vitaminas y ejercicio
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UNIDAD DIDÁCTICA 5. FISIOLOGÍA DEL EJERCICIO FÍSICO
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UNIDAD DIDÁCTICA 10. AYUDAS ERGOGÉNICAS
Ayudas ergogénicas de tipo lipídico y sustancias relacionadas
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Experto en Coaching Nutricional Deportivo
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La alimentación es uno de los pilares en los que debe sustentarse un deportista.
 
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